| 植物名稱 | 石龍芮 |  | | 別名 | 苦堇(《爾雅》)，水姜苔(《吳普本草》)，鬼見愁(《植物名實圖考》)，野堇菜、黃花菜、野芹菜、雞爪爬草，小水楊梅、清香草。 |
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| 原植物 | 為毛莨科毛莨屬植物石龍芮的全草。石龍芮 Ranunculus sceleratus L•，一年生草本，莖粗壯，高１５∼６０cm。根生葉叢生，有柄，葉有光澤，單葉三深裂，裂片常再２∼３裂。接近花部的葉狹細而無裂，幾無柄。春肘上部多分枝，上生黃色小花，花徑６∼８mm，有光澤，生於枝梢，花瓣５，平開，呈倒卵形。基部有一小鱗片。果密集，呈長橢圓形，花柱甚短。花期３∼５月。 |
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| 成分 | 含毛莨甘(Ranunculin)、原白頭翁素(Protoanemonin)、膽鹼、生物鹼、不飽和甾醇、沒食子酚鞣質、黃酮類及多種色胺類衍生物。 |
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| 中毒與救治 | 中毒原因及表現：
誤食鮮品可致中毒。表現為口腔灼熱、粘膜腫脹，劇烈腹瀉，可帶血。嚴重者脈搏緩慢，呼吸困難，瞳孔散大，於１０小時內死亡。
中毒救治：
中毒早期以１：５０００高錳酸鉀溶液每次５００∼１０００ml反復洗胃。亦可以蛋清或活性炭４克口服。腹痛劇烈可皮下或肌肉注肘阿托品０.５∼１mg，每４∼６小時１次。另須糾正脫水及酸中毒。有呼吸中樞衰竭表現時，及時用呼吸中樞興奮劑。
[附注] 石龍芮之果實即石龍芮子亦可入藥。４∼７月採收。性平，味辛苫、文獻記載無毒。主治心熱煩渴，陰虛失精，風寒濕痺。《本草綱目》稱"石龍芮乃平補之藥，古方多用之。其功與枸杞、覆盆子相埒，而世人不知用。" |
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| 分佈 | 生於水邊、潮濕地。分佈於中國南北各地。台灣全省平野田園自征。 |
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