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	三十、那些中藥可以解酒醉？

	「酒」是目前工商社會交際應酬的必須品之一。酒是由米穀、葡萄、高梁等精釀而成，少量飲用能調和人體氣血，內助中氣、悍禦外邪，但是若過飲無度，輕則傷人脾胃，重則損人神氣、折人壽命。人一但飲酒過度，常會出現心神恍惚、頭痛嘔吐、四肢酸軟等濕熱症兆。一般人只知不飲「卯時（早上五點至七點）酒」，卻不知夜飲更可怕，如「醉飽上床而眠，濕熱邪則壅於三焦（全身五臟六腑），勞其脾胃，致生諸病」也! 按中醫藥學理論，酒畏枳椇（ㄐㄩv）、葛花、綠豆、紅豆、鹹鹵（滷味）等藥物食品，也就是說上述諸藥食都有大小不一的解酒醉功效，其中以枳椇子最好。古人說：「屋外有枳椇樹，屋內釀酒皆不佳，其葉入酒化為水。」所以有商人提煉枳椇子的有效成份，製成解酒口服液行銷市場。最具盛名的解酒方劑是「葛花解醒湯」，其解酒毒的功效頗令酒客們肯定，該方劑以葛花為主，配伍溫脾解酒毒之品，以發揮消酒濕、健脾和中、令酒毒清化、人體泰然的功效。根據臨床經驗，如能在飲酒前三十分鐘以清茶調服，其效果更佳。